Hoje teve lugar a pronunciaçao do veredito, e o Restaurante El Celler de Can Roca, conseguiu sua terceira estrela, com muito trabalho e dedicaçao os irmaos Roca, dedicaram esse premio a todos os que trabalham no restaurante em um dia de festa. Muitos companheiros estiveram com eles em Madrid para poderem apoiar, "muitas pessoas nao vêem a relevância desse premio, pois se nao fosse o Michellin, esse cozinheiro sublime e jovem ia ficar desconhecido para muitos."
Relaçao de Restaurantes Catalanes e Estrelas Michelin
Melhores restaurantes de Catalunha
Um comentário:
Muito sinceramente eu sigo achando o mesmo de sempre relativamente à restaurantes com estrelas michelin...não é mais do que uma promoção ao restaurante para poder cobrar mais caro do que nunca por um bife de 200 gramas. Já viajei em mais de 20 países por todo o mundo e devo dizer que encontrei muitos restaurantes e chefs que cozinham como qualquer outro chef michelin.Com uma duas estrelas... Valeu pelo post e parabéns Catalunha.
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