Castellers e a Dieta Mediterrânea - Patrimônio Inmaterial pela Unesco

A campanha foi ferraz, mas a recompensa valeu a pena. A campanha para proteger a cultura e o patrimônio de Catalunha vem sendo promovida a anos, mas o reconhecimento chegou tem pouco tempo. Foi em Nairobi (Kénia), 16 de novembro de 2010, que os Castellers (castelos humanos) foi declarado Patrimônio Cultural Inmaterial da Humanidade.


Em uma campanha conjunta entre Espanha, Grécia, Itália e Marrocos, que foi coordenada pela Fundação Mediterrânea com sede em Barcelona, a Dieta Mediterrânea passou a ser Patrimônio Cultural e Inmaterial da Humanidade, no mesmo dia que os castellers, mas com outras pessoas na frente da campanha, como o chef Ferran Adrià. Um reconhecimento para a vida e para a saúde, aonde cada vez a importância da boa comida para uma vida sana vem tendo cada vez mais adeptos.

 
página do turismo oficial de Catalunha: Gastronomia

blog sobre Slow Food em Barcelona

O Caminho do Santo Jaume

Toda Catalunha sempre foi porta de entrada para todos os peregrinhos que cruzavam os Pirineos, mas durante os anos foi perdendo prestígio junto aos peregrinos que iam diretamente a Santiago, sendo que desde sempre Catalunha foi terra de peregrinagem com mais de um santo caminhando e pregando. E o santo Jaume foi um dos que predicaram por Barcelona, Lérida e Zaragoza.


Hoje é o roteiro mais e melhor divulgado pela agência de turismo de Catalunha, já que a trilha passa por mais de uma cidade, aldeia e vila, dando a possibilidade ao visitante de conhecer profundamente a cultura catalana. Um deve seguir as conchas (setas amarelas e outras marcas) que estao por todo o caminho, e por isso a importância de cadastrar-se como peregrino e poder aproveitar dos benefícios.




A página nos dá a possibilidade de programar a viagem com antecedência e diretamente para as cidades com maior interesse turístico histórico.

Placa em Montserrat